Sangiovese grosso, vinifikace v nerezových tancích po dobu 20 dnů, zrání po dobu 8 měsíců ve velkých sudech Slavonia Stockinger, zrání v lahvích po dobu 4 měsíců. Barva jasně rubínově červená. Vůně zralého červeného ovoce se mísí s tóny černého pepře, tymiánu a středomořské vegetace. Výrazný a intenzivní nástup na patře, podpořený plným tělem, obklopujícími taniny a skvělou rovnováhou mezi kyselostí a obsahem alkoholu. Snadno se pije a má dlouhý ovocný závěr.